обладнання для «фаст-фуд» та вуличної торгівлі Грилі для курей
Електрогриль на 4 курки
Компактний, легкий, з помірним споживанням електроенергії гриль може бути ідеальним рішенням для невеликих магазинів, кафе або пунктів вуличної торгівлі. Кожен із двох шампурів має індивідуальний привід. Дверцята й задня стінка виконані з термостійкого скла. Температура в камері гриля підтримується автоматично. Гриль виготовлений з харчової нержавіючої сталі.
Технічні характеристики |
 |
|
Потужність, кВт
|
2,6
|
|
Напруга , В
|
220
|
|
Габарити, мм.
|
675х480х400
|
|
Вага, кг.
|
30
|
|
Електрогриль на 6 й 9 курей
Для залучення уваги покупців до процесу готування курей ці моделі зроблені панорамними, тобто скло розташоване з двох сторін. Планетарне обертання шампурів забезпечує рівномірне смаження курей. Температура в камері гриля підтримується автоматично. Гриль виготовлений з харчової нержавіючої сталі.
Технічні характеристики |
 |
|
|
Гриль на 6 курей
|
Гриль на 9 курей
|
|
Потужність, квт
|
3,0
|
3,6
|
|
Напруга , В
|
220
|
220
|
|
Габарити, мм.
|
760х480х530
|
780х400х210
|
|
Вага, кг.
|
50
|
55
|
|
Електрогриль на 16 й 24 курей
Гриль шампурного типу. Обертання кожного шампура здійснюється індивідуальним електромотором. Напроти кожного шампура розташовується ТЕН, що включається окремо, що дозволяє домогтися найбільш рівномірного й швидкого нагрівання. У нижній частині є піддон для збору жиру. Температура в камері гриля підтримується автоматично. Гриль виготовлений з харчової нержавіючої сталі.
Технічні характеристики |
 |
|
|
Гриль на 16 курей
|
Гриль на 24 курей
|
|
Потужність, квт
|
7,2
|
9,8
|
|
Напруга , В
|
380
|
380
|
|
Габарити, мм.
|
970х450х990
|
970х500х1610
|
|
Вага, кг.
|
70
|
90
|
|
Газові грилі на 12 й 16 курей
Вважається, що м'ясо, яке готується на природному газі, виходить більше соковитим і смачним. Смаження курей відбувається за рахунок роботи газових пальників, а обертання кожного шампура здійснюється індивідуальним електромотором. У нижній частині є піддон для збору жиру.
Технічні характеристики |
 |
|
|
Гриль на 12 курей
|
Гриль на 16 курей
|
|
Габарити, мм.
|
1000х475х760
|
1080х475х960
|
|
Вага, кг.
|
90
|
70
|
|
Гриль електричний ГЭРИ-1
Використовується як для приготування цілих курячих тушок, так і для крилець, ніжок і навіть риби (на спеціальних решітках)
Технічні характеристики |
 |
|
Модель
|
Розміри, мм
|
Напруга, В
|
Потужність, кВт
|
|
ГЭРИ-1
|
800х350х430
|
220
|
2,05
|
|
Гриль електричний ГЭРИ-2
Технічні характеристики |
 |
|
Модель
|
Розміри, мм
|
Напруга, В
|
Потужність, кВт
|
|
ГЄРИ-2
|
800х350х650
|
220
|
4,05
|
|
Гриль електричний ГЭРИ-3
Технічні характеристики |
 |
|
Модель
|
Розміри, мм
|
Напруга, В
|
Потужність, кВт
|
|
ГЄРИ-3
|
800х350х670
|
220/380
|
6,05
|
|
GASTROTAR
Грилі газовий
Грилі фірми GASTRO-TAR (Польща) виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Конструкція гриля робить його доступним для швидкого чищення.
Технічні характеристики |
 |
| Модель | габаритні розміри | витрата газу | потужність | місткість |
| OGG-42 |
1310x710x875 |
- |
12квт |
42 курки |
| OGD-30 |
1320х550х910мм |
1,5 кг/ч |
11квт |
30 курей |
| OGG-12 |
800х550х550мм |
0,5 кг/ч |
- |
12 курей |
|
Грилі прижимні
Гриль Salamandra
Грилі саламандра з нержавіючої сталі необхідні для готування, запікання різних блюд з утворенням скоринки. Бувають 2-х видів: нерухомий - з можливістю пересунути грати на різні рівні, і рухливий - верхня частина регулюється по висоті, для швидкого випікання й мінімальних тепловтрат.
Технічні характеристики |
 |
| Модель | Габарити (ДхШхВ), мм | Потужність, квт | Робоча зона, мм | Коментарі |
| саламандра PRO (Sirman) |
400х510х505 |
1,9 |
340х320 |
2 зони нагрівання |
| саламандра PRO I (Sirman) |
600х510х505 |
3,8 |
540х320 |
|
Гриль роликовий
Технічні характеристики |
 |
| Разове завантаження сосисок, шт. |
18 |
| Потужність, квт |
1,0 |
| Напруга , В |
220 |
| Габарити, мм. |
450х230х170 |
| Вага, кг. |
9 |
|
Електрогриль
Грилі для курей з автоматичним циклом жарки 100 хвилин. Широкий модельний ряд. Виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Конструкція гриля робить його доступним для швидкого чищення.
Технічні характеристики |
 |
| Модель | габаритні розміри,мм | потужність,квт | місткість,шт |
| OGE |
900x450x550 |
4,5 |
16 |
| OGE-6 |
700х400х48 |
3,2 |
6 |
| OGE-9 |
800х400х480 |
3,2 |
9 |
| OGE-12 |
800х450х530 |
4 |
12 |
| OGE-30 |
1000х710х780 |
8,8 |
30 |
| OGDE-35 |
1000х710х780 |
12 |
35 |
| OGDE-45 |
1000х710х780 |
14 |
45 |
| OGDE-55 |
1000х710х780 |
18 |
55 |
|
Контактні грилі
SIRMAN
Міцні контактні грилі фірми SIRMAN виконані із чавуну, покритого харчовий скклоемаллю, що забезпечує максимальну гігієну й стійкість до окислювання. За рахунок двостороннього нагрівання значно прискорюється час готування, зменшуються втрати ваги на виході, поліпшується консистенція. Ідеально підходять для м'яса, риби, сиру, овочів, яєць, для готування й розігріву сандвічів різних розмірів. Зручні в обігу, являють собою більшу робочу поверхню в умовах обмеженого простору.
Технічні характеристики |
 |
| Модель | Габарити (ДхШхВ), мм | Потужність, квт | Робоча зона, мм | Особливості |
| CORT L |
380х440х280 |
2,1 |
340х235 |
плита гладка |
| CORT R |
380х440х280 |
2,1 |
340х235 |
плита рифлена |
| PDM 3000 |
515х435х240 |
3 |
470х235 |
гладка, рифлена |
|
| PDM, CORT L, CORT R |
Вапо-гриль
Metos
Технічні характеристики |
 |
| Модель | Габарити, мм | Жарочна площа | Ел. підключення |
| GT1 |
270x545x130 |
150x360 |
230В 1~ 1.6 квт 10A |
| GT2 |
435x545x130 |
310x360 |
230В 1~ 3.2 квт 16A |
| GT3 |
600x545x130 |
475x360 |
400В 3N~ 4.8 квт 10A |
| GT6 |
950x653x297 |
750x485 |
400В 3N~ 9.6 квт 16A |
|
|
